일본의 음식문화 소개. 일본의 전통 음식
1. 일본 소개 나라이름은 '일본'이고, 동북아시아에 자리 잡고 있어요. Japan이라고 불리며 훗카이도, 혼슈, 시코쿠, 규슈의 4개의 큰 섬으로 이루어져 있고, 남북한 전체 면적의 1.7배에 해당하며 약 70~80%가 산간지역으로 이루어져 있어 평야가 적고 지역차가 현저하며 수도는 도쿄입니다. 언어는 일본어를 사용하며 화폐단위는 일본 엔(JPY,￥)을 사용합니다. 인구는 23년 기준 1억 2,329만 4,513명이며 현재 세계 12위 입니다. GDP는 4조 9,374억 2,188만 달러로 세계 3위입니다. 기후는 대부분의 지역은 해양성의 온난한 기후이고 남북으로 길어서 아열대에서 한대로 남,북간의 차이가 크며 사계절 구분이 뚜렷합니다. 2. 일본 음식과 기후의 영향성 각 계절마다 수확된 식품의 이용이..
2023. 5. 27.
